آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه عصاره مرغ در منزل مناسب برای تمام غذاها

طرز تهیه عصاره مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام عصاره مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه عصاره مرغ در منزل مناسب برای تمام غذاها

عصاره مرغ را در انواع سوپ ها و غذا ها می شود استفاده کرد که باعث غلیظ شدن غذا می شود.

مواد لازم برای تهیه عصاره مرغ :

بال و پشت مرغ :♦: 1 و نیم کیلوگرم

پیاز بزرگ خرد شده :♦: 1 عدد

 روغن زیتون :♦: به مقدار لازم

آب جوش :♦: 2 لیتر

نمک :♦: 2 قاشق چایخوری

برگ بو :♦: 2 برگ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه عصاره مرغ خانگی مناسب برای تمام غذاها

طرز تهیه عصاره مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه عصاره مرغ ابتدا باید

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید.

پیاز را اضافه کرده برای چند دقیقه تفت داده و بعد آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.

نیمی از تکه های مرغ را داخل قابلمه بریزید.

آنها را تفت داده تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نباشند.

بعد از پخت آنها را به کاسه ی حاوی پیازها منتقل کرده و باقی مرغ ها را سرخ کنید.

بعد از تفت دادن تمامی تکه های مرغ، آنها را به همراه پیاز به قابلمه برگردانده و حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۲۰ دقیقه صبر کنید.

در همین حین که تکه های مرغ در حال پخت هستند، دو لیتر آب داخل یک کتری ریخته و بگذارید جوش بیاید.

بعد از گذشتن ۲۰ دقیقه، حرارت را بالا برده و آب جوش، نمک و برگ بو را داخل قابلمه روی مرغ ها بریزید.

حالا حرارت را کم کنید تا این مخلوط به آرامی بجوشد. با استفاده از یک قاشق چوبی مرغ ها را هم زده و بعد درب ظرف را بگذارید و ۲۰ دقیقه ی دیگر صبر کنید.

با استفاده از یک توری فلزی و صافی تکه های مرغ را از عصاره جدا کنید.

بعد عصاره را داخل یک شیشه بریزید تا قبل از گذاشتن داخل یخچال سرد شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه عصاره مرغ در منزل مناسب برای تمام غذاها

این عصاره داخل یخچال به مدت یک هفته و داخل فریزر برای چند ماه قابل نگهداری است.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه عصاره مرغ در منزل مناسب برای تمام غذاها

آموزش کامل طرز تهیه کالباس مرغ در منزل بسیار خوش عطر و عالی

طرز تهیه کالباس مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کالباس مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه کالباس مرغ در منزل بسیار خوش عطر و عالی

این کالباس خوشمزه و سالم با مرغ را می توانید با خیال راحت در انواع غذا ها استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کالباس مرغ :

مرغ درشت :♦: یک عدد

مغز نان ساندویچی خرد شده :♦: 3 قاشق غذا خوری

سیر :♦: 4 حبه

نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز :♦: به مقدار لازم

باقلا یامغز پسته :♦: 1 قاشق غذا خوری

هویج قطعه قطعه شده و پخته :♦: 1/5 قاشق غذا خوری

سلفون :♦: به میزان لازم

آموزش کامل طرز تهیه کالباس مرغ در منزل بسیار خوش عطر و عالی

وجود باقلا و هویج فقط برای زیباکردن کالباس در برش است و مزه خاصی به آن نمیدهد .

طرز تهیه کالباس مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کالباس مرغ ابتدا باید

پوست و چربی و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید .

مغز نان ساندویچی را خیس کرده و با نمک و ادویه و سیر رنده شده ریز، به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید .

یک سر سلفون را روی میز باز کنید و گوشت را روی آن پهن کنید و باقلا یا پسته و هویج را روی گوشت لایه لایه بریزید و آخرین لایه را با گوشت بپوشانید .

این عمل صرفاً به خاطر این است که اطراف کالباس کاملاً گوشتی باشد .

بعد به کمک دست سلوفون را روی گوشت برگردانید و گوشت را رول کنید و در ضمن رول کردن سعی کنید حباب هوا در آن نماند و

گوشت فشرده شود و دوسر آن به اندازه کافی جا برای گره زدن داشته باشد .

سلوفون را سه دور اطراف گوشت بپیچید و چون براحتی روی هم قرار میگیرد به هیچ وجه ضمن پختن باز نمیشود.

یکسر کالباس را با سیمهای مخصوص بسته بندی محکم ببندید و از سر دیگر با دست گوشت را فشرده کنید تا

کالباس مانند بادکنک شده و وقتی با انگشت به آن فشار میدهید سفت باشد.

سپس سر دیگر را هم با همان سیمها ببندید .

ظرف بزرگی را انتخاب کنید که اگر کالباس را در آن بگذارید به راحتی در کف آن قرار گیرد و

آب در ظرف ریخته روی شعله قرار دهید وقتی به جوش آمد کالباس را در آن قرار دهید .

نکته مهم این است که آب حدافل 2 سانتی متر بالای کالباس قرار گیرد تا چنانچه جوش رفت همه اطراف کالباس پخته شود . یک ساعت و نیم فرصت دهید تا پخته شود .

بعد از اینکه پخته شد کالباس رادر یخچال گذاشته تا کاملاً سرد شود و بعد برش دهید اگر کالباس را گرم برش دهید خوب برش نمی خورد .

آموزش کامل طرز تهیه کالباس مرغ در منزل بسیار خوش عطر و عالی

آموزش کامل طرز تهیه کالباس مرغ در منزل بسیار خوش عطر و عالی

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مرغ حلقه ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه و لذیذ

توصیه می کنیم که حتما این غذای خوشمزه و متنوع را امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه مرغ حلقه ای :

 

آرد سفید :♦: 300 گرم(3 پیمانه)

 خامه :♦: 3 قاشق سوپخوری

نمک :♦: 1/2 قاشق مرباخوری

 گشنیز خرد شده یا خشک :♦: 2-3 قاشق سوپخوری

آب :♦: 300میلی لیتر (2 پیمانه)

ماء الشعیر :♦: 1/4 پیمانه

مرغ پخته خرد شده :♦: یک عدد سینه

زرشک :♦: 3-4 قاشق سوپخوری

آبلیمو :♦: به دلخواه

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

پنیر پیتزا :♦: به دلخواه

پیاز درشت :♦: 1 عدد

روغن :♦: برای سرخ کردن

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه و لذیذ

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 2 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه مرغ حلقه ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مرغ حلقه ای ابتدا باید

آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را با هم مخلوط کرده و

آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاید و به دست نچسبد

(البته به نظر من این مقدار آب خیلی خیلی زیاد بود من مجبور شدم یک پیمانه دیگر آرد اضافه کنم تا خمیر درست شود)

خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت می دهیم.

پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم. سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه را به پیاز اضافه کرده و با نمک و فلفل تفت می دهیم.

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه و لذیذ

می توانید به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و

کمی پنیر خامه ای استفاده کنید، در کل مواد درونی باید ترش مزه باشد.

سپس زرشک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در پایان آبلیمو و پنیر را اضافه می کنیم.

و بعد از پختن اجازه می دهیم تا مواد سرد شود.

خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به صورت مستطیل (خیلی نازک) پهن کرده و

مقداری از مواد را روی خمیر چیده (از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشد. و بصورت رولت می پیچانیم.)

بعد دوسر رولت را به هم وصل کرده و فشار می دهیم (می توانید دستتان را کمی خیس کنید)

و دو طرفش را در روغن سرخ می کنیم.هر قدر خمیر را نازکتر صاف کنید

حلقه های تردتری را خواهید داشت. این غذا را بهتر است با سس قرمز میل کنید.

مرغ حلقه ای غذای خیلی خوشمزه ای می باشد ، مخصوصا که حالت کرانچی دارد .

آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ حلقه ای بسیار خوشمزه و لذیذ

آموزش کامل و طرز تهیه گیس باف مرغ مخصوص مجالس و مهمانی ها

طرز تهیه گیس باف مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام گیس باف مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه گیس باف مرغ مخصوص مجالس و مهمانی ها

برای پخت گیس بافت می توانید از مرغ یا فیله بوقلمون و یا گوشت راسته استفاده کنید

مواد لازم برای تهیه گیس باف مرغ :

فیله مرغ :♦: به میزان دلخواه

روغن زیتون :♦: به میزان دلخواه

نمک و فلفل :♦: به میزان دلخواه

آبلیمو :♦: به میزان دلخواه

خلال دندان :♦: به میزان دلخواه

زعفران :♦: به میزان دلخواه

آموزش کامل و طرز تهیه گیس باف مرغ مخصوص مجالس و مهمانی ها

میزان مواد اولیه مصرفی کاملا به تعداد نفرات شما بستگی دارد

طرز تهیه گیس باف مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه گیس باف مرغ ابتدا باید

فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یک سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم و

بعد آنها را در مخلوط روغن زیتون زعفران آبلیمو، نمک و فلفل مزه دار می کنیم و

هر سه رشته را از یک سمت با خلال چوبی به هم وصل می کنیم.و مانند گیس می بافیم.

آموزش کامل و طرز تهیه گیس باف مرغ مخصوص مجالس و مهمانی ها

این نوع غذا برای پذیرای در مهمانی بسیار مناسب می باشد

و در سینی فر گذاشته در فر ۲۰۰ درجه گرم شده تا وقتی روی آن طلایی شود می پزیم و

گاهی روی آن را با فرچه از سس زعفران و روغن می مالیم و یا در ماهیتابه با روغن کم و

حرارت بالا سرخ کرده تا آب میان بافتی آن از بین نرود و بعد حرارت را کم کرده می گذاریم تا مغز پخت شود و

یا روی توری گذاشته و در کباب پز می پزیم در هر صورت روی آن از سس می مالیم تا خشک نشود

این کار را با فیله بوقلمون و یا گوشت راسته هم می توانید انجام دهید.

آموزش کامل و طرز تهیه گیس باف مرغ مخصوص مجالس و مهمانی ها

دستور پخت و طرز تهیه شاورمای مرغ با سس مخصوص

طرز تهیه شاورمای مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شاورمای مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه شاورمای مرغ با سس مخصوص

شاورما غذایى لذیذ براى میهمانى هاى کوچک شما است .

مواد لازم برای تهیه شاورمای مرغ :

سینه مرغ :♦: 2 عدد

روغن زیتون :♦: 2/1 لیوان

آبلیمو :♦: 2/1 لیوان

ادویه مخلوط :♦: 1 قاشق غذاخوری

نمک و پودر فلفل قرمز :♦: به مقدار لازم

ماست :♦: 1 لیوان

مواد لازم برای سالاد :

کاهو :♦: به میزان لازم

خیارشور :♦: به میزان لازم

گوجه فرنگی :♦: به میزان لازم

مواد لازم برای سس شاورما :

ماست غلیظ :♦: 1 لیوان

ارده :♦: 4 قاشق غذاخوری

پودر سیر :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه نان شاورما :

آرد سفید :♦: 5 لیوان

خمیر مایه :♦: 1 و 2/1 قاشق غذاخوری

شکر :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک :♦: کمی

تخم مرغ :♦: 2 عدد متوسط

آب :♦: 1 و 3/1 لیوان

دستور پخت و طرز تهیه شاورمای مرغ با سس مخصوص

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه شاورمای مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شاورمای مرغ ابتدا باید

سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون+ماست+ادویه مخلوط+نمک و فلفل+آبلیمو را به آن اضافه کرده

با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید .

 مرغ را از یخچال خارج کرده،مقدار 50 گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته روی حرارت بگذارید

سپس سینی مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.

 مرغ را از روی حرارت برداشته به صورت خلال خرد کرده سپس آنها را در مقداری کرده تفت دهید تا

خلال های مرغ کمی سرخ شوند. ظرف را از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.

دستور پخت و طرز تهیه شاورمای مرغ با سس مخصوص

این غذا براى کودکان از ارزش غذایی بالا برخوردار است و ظاهر غذا هم بچه ها را ترغیب به خوردن می کند.

طرز تهیه نان شاورما :

 تمام مواد لازم برای نان را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید.

در صورتی که خمیر به دست چسبید به آن کمی آرد اضافه کنید. سپس روی خمیر را پوشانده ،

به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر ور بیاید و حجم آن تقریبا دو برابر شود.

 نان ها را به 15 یا 20 قسمت مساوی تقسیم کرده،هر کدام را با وردنه

به صورت نازک باز کرده سپس نان ها را روی صاج یا ماهی تابه نسوزی با حرارت متوسط بپزید.

طرز تهیه سس شاورما :

 تمام مواد لازم برای سس را با هم مخلوط کرده با قاشق هم بزنید.

طرز تهیه شاورما :

 نان شاورما را با کرده روی آن با قاشق کمی از مرغ بریزید سپس

کاهوی خلال شده+خیارشور خلال شده+گوجه فرنگی خلال شده را روی آن قرار دهید و با قاشق مقداری از سس بریزید.

 نان ها را به صورت رول پیچیده و دور آن فویل یا کاغذ ساندویچ(کاغذ روغنی)بپیچید.

دستور پخت و طرز تهیه شاورمای مرغ با سس مخصوص

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مرغ غذای شب یلدای شمالی

طرز تهیه خورش انار با مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش انار با مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مرغ غذای شب یلدای شمالی

این خورش خوشمزه و عالی را شمالی ها برای شب یلدا تهیه می کنند

مواد لازم برای تهیه خورش انار با مرغ :

مرغ :♦: ۱ عدد

 پیاز درشت :♦: ۱ عدد

دانه انار تازه :♦: ۲ پیمانه

 رب گوجه فرنگی (اختیاری) :♦: 1 قاشق غذاخوری

 نمک، فلفل ، زردچوبه، دارچین و روغن :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مرغ غذای شب یلدای شمالی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 6 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه خورش انار با مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش انار با مرغ ابتدا باید

مرغ را کمی سرخ کرده و با ۲ لیوان آب به مدت ۱/۵ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا بپزد.

پیاز را خرد کرده و در روغن طلایی می کنیم.

دانه های انار را در آن تفت می دهیم تا آب انار کشیده شده و خورشت به روغن بیفتد.

در صورت قرمز نبودن انارها رب گوجه را اضافه کرده، نمک و ادویه جات را داخل آن می ریزیم.

در کنار مرغ یا گوشت پخته شده قرار می دهیم.

توجه داشته باشید که تنها کمتر از یک پیمانه آب داخل خورش باقی مانده باشد.

خورشت را بدون گذاشتن درپوش قابلمه ( زیرا دانه های انار سفید خواهند شد)

به مدت نیمساعت روی حرارت ملایم نگه می داریم تا اصطلاحاً جا افتاده و کاملاً به روغن بیفتد. غلظت خورش مانند فسنجان باشد.

در صورت تمایل می توانیم بادمجان های سرخ شده را هم در کنار آن قرار دهیم.

آموزش و طرز تهیه خورش انار با مرغ غذای شب یلدای شمالی

گلچین زیباترین شعر در مورد وصال

شعر در مورد وصال

شعر در مورد وصال یار,شعری در مورد وصال یار,شعر در باره وصال یار,شعر زیبا در مورد وصال یار,شعر در باره ی وصال یار,شعر کوتاه درمورد وصال یار,شعر در مورد وصال,شعر در مورد وصال عشق,شعر در مورد وصال دوست,شعری در مورد وصال,شعر عاشقانه در مورد وصال,شعر زیبا در مورد وصال,شعر در مورد روز وصال,شعر در مورد عشق و وصال,شعر در وصف وصال یار,شعر عاشقانه در وصف وصال,شعری در وصف وصال یار,شعری در وصف وصال,شعر در وصف وصال,شعر وصال عشق,شعر در مورد وصال عشق,شعر در وصال عشق,شعر وصال,شعر وصال شیرازی,شعر وصال الحبیب,شعر وصال دوست,شعر وصالک,شعر وصال معشوق,شعر وصال عاشقانه,شعر وصال و فراق,شعر وصال سعدی,شعر وصال شیرازی برای امام حسن,دیوان شعر وصال شیرازی,شعر از وصال شیرازی,شعر عاشقانه وصال شیرازی,شعر زیبای وصال شیرازی,معروف ترین شعر وصال شیرازی,شعر عن وصال الحبیب,شعر فی وصال الحبیب,شعر در وصال دوست,شعر در مورد وصال دوست,وصالک شعر نبطی,شعر ابی وصلک,شعر وصال عاشق و معشوق,شعر درباره وصال معشوق,شعر در وصال معشوق,شعر عاشقانه وصال یار,شعر های عاشقانه وصال,شعر عاشقانه وصال حافظ,شعر وصال عاشق

در این مطلب سعی کرده ایم حدود 100 شعر از اشعار زیبا را در مورد وصال برای شما تهیه نماییم.برای دیدن این اشعار به ادامه مطلب مراجعه نمایید

مهم نیست در عشق به وصال برسی

مهم این است که لیاقت تجربه کردن

یک عشق پاک را داشته باشی.

شعر در مورد وصال یار

این همه رنج کشیدیم و نمی دانستیم

که بلاهای وصال تو کم از هجران نیست.

شعری در مورد وصال یار

کن نظری که تشنه ام، بهر وصال عشق تو

من نکنم نظر به کس، جز رخ دلربای تو

شعر در باره وصال یار

دیشب سرم به بالش ناز وصال و باز

صبحست و سیل اشک به خون شسته بالشم

پروانه را شکایتی از جور شمع نیست

عمریست در هوای تو میسوزم و خوشم

شعر زیبا در مورد وصال یار

چون جان و دلم خون شد در دردِ فراقِ تو

بر بوی وصال تو، دل بر سر جان تا کی؟

شعر در باره ی وصال یار

در بادیهٔ عشق تو کردم سفری

تا بو که بیایم ز وصالت خبری

شعر کوتاه درمورد وصال یار

ز حد بگذشت مشتاقی و صبر اندر غمت یارا

به وصل خود دوایی کن دل دیوانهٔ ما را

شعر در مورد وصال

برون نمی رود

از خاطرم خیال وصالت

اگرچه نیست وصالی

ولی خوشم به خیالت.

شعر در مورد وصال عشق

گر بدانم که وصال تو بدین دست دهد

دین و دل را همه دربازم و توفیر کنم

شعر در مورد وصال دوست

ای که نزدیکتر از جانی و

پنهان ز نگه…

هجر تو خوشترم آید

ز وصال دگران…

شعری در مورد وصال

خواهند عاشقان دو مراد از خدای خویش

هجر از برای غیر و وصال از برای خویش

شعر عاشقانه در مورد وصال

و این طرفه‌تر که چشم نخسپد ز شوق تو

گرمابه رفته هر سحری از وصال تو

شعر زیبا در مورد وصال

شبهاست چو گل غرقه به خونم که به سویم

از باغ وصال تو نسیمی نوزیده ست

شعر در مورد روز وصال

همه حدیث وفا و وصال می‌گفتی

چو عاشق تو شدم قصه واژگون کردی

شعر در مورد عشق و وصال

پس از وصال و رسیدن به معشوق

چه بسا دیگر کسی شعری نسراید

دستت را دراز می کنی

جست و جو می کنی

لمس می کنی

گوش می سپاری

نزدیک می شوی

شعر در وصف وصال یار

ما با امید صبح وصال تو زنده ایم

ما را ز هول این شب هجران نگاه دار

شعر عاشقانه در وصف وصال

گفتم همیشه فکر وصال تو می‌کنم

در خنده شد که این همه فکر محال چیست ؟

شعری در وصف وصال یار

مگر در این شب دیر‌انتظار عاشق‌کش

به وعده‌های وصال تو زنده دارندم

شعری در وصف وصال

با تمنای وصال چون تو کس باشد مرا

گر بود شایسته ی غم خوردن تو جان من

شعر در وصف وصال

در پرده‌ای و بر همه کس پرده می‌دری

با هر کسی و با تو کسی را وصال نیست

شعر وصال عشق

من به دست آورم وصالش لیک 

ملک عالم به من رها که کند ؟

شعر در مورد وصال عشق

عید آمد به کف نشان وصال

عاشقان این نشان مبارک باد

شعر در وصال عشق

عشق را مرتبت نداند آنک

همه جز در وصال کم نزده است

شعر وصال

غرض ز مسجد و میخانه‌ام وصال شماست

جز این خیال ندارم خدا گواه من است

شعر وصال شیرازی

ساقی عشق بتم در جام امید وصال

می گران دادست کارد آن سبکساری مرا

شعر وصال الحبیب

هر چند امیدی به وصال تو ندارم

یک لحظه رهایی ز خیال تو ندارم

شعر وصال دوست

این همه رنج کشیدیم و نمی دانستیم

که بلاهای وصال تو کم از هجران نیست

شعر وصالک

رنج فراق هست و امید وصال نیست

این”هست و نیست”کاش که زیر و زبر شود

شعر وصال معشوق

گر شادی وصال تو یک دم نمی رسد

شادم که جز غمت به دلم غم نمی رسد

شعر وصال عاشقانه

یاد از آن بی خبریها که در آغوش وصال

با تو بودم من و کس را به میان راه نبود

شعر وصال و فراق

با من نگو سخن ز وصال و ز عاشقی

زیرا وصال وعاشقی ات ننگ می شود

شعر وصال سعدی

فرقی نمیکند که وصال است یا فراق،

پایان قصه هر چه که باشد ، شکست نیست

شعر وصال شیرازی برای امام حسن

امید من به وصالت ، امید آن مردی است

که گفت ماهی ِ سرخ از سراب می گیرم

دیوان شعر وصال شیرازی

یا عشق یا وصال …چه سخت است زندگی

وقتی که هر دو را به تو با هم نمی دهد

شعر از وصال شیرازی

اسم آن روز که نامیده‌ای اش روز وصال

در لغتنامه‌ی من «روز مباداست» رفیق

شعر عاشقانه وصال شیرازی

میبرم تا ز تو دورش سازم

زتو، ای جلوه امید محال

میبرم زنده بگورش سازم

تا از این پس نکند یاد وصال

شعر زیبای وصال شیرازی

 گر یار وصال ما نجوید

با عشق وصال یار غارم

معروف ترین شعر وصال شیرازی

 سماع آمد سماع آمد سماع بی صداع آمد

وصال آمد وصال آمد وصال پایدار آمد

شعر عن وصال الحبیب

 عاشقی نبود تقاضای وصال

بهر نفس خویش پیکاری بود

شعر فی وصال الحبیب

 در بارگه وصال خویشم

از لطف نمی دهی دمی بار

شعر در وصال دوست

 ز محرمان سراپرده وصال شوم

ز بندگان خداوندگار خود باشم

شعر در مورد وصال دوست

 وصال دوستان روزی ما نیست

بخوان حافظ غزل های فراقی

وصالک شعر نبطی

 کجا یابم وصال چون تو شاهی

من بدنام رند لاابالی

شعر ابی وصلک

 این باد بهار بوستانست

یا بوی وصال دوستانست

شعر وصال عاشق و معشوق

 روزگار وصال چون بگذشت

گویی آن روزگار خوابی بود

شعر درباره وصال معشوق

 وصال آفتاب عالم افروز

نصیب شبنم شب زنده دارست

شعر در وصال معشوق

 پیغام، نمکچش وصال است

دلخوش کن عاشقان خیال است

شعر عاشقانه وصال یار

 باشد وصال سیمبران بوته گداز

در گوهرست رشته دمادم نزارتر

شعر های عاشقانه وصال

 وصال امیدینه عمرین گچیتدی کویینده

یتیشمز ایشلرینه صائبین دعاسی هنوز

شعر عاشقانه وصال حافظ

 از شراب الست روز وصال

دل مستم هنوز مخمور است

شعر وصال عاشق

 بر بوی وصال عمر بگذشت

آخر طلب محال تا کی؟

شعر در مورد وصال یار

 جز عراقی که نیست امیدش

تا ببیند وصال کمجان را

شعری در مورد وصال یار

 غرق آبیم و آب می جوییم

در وصالیم و بی خبر ز وصال

شعر در باره وصال یار

 در طرب خانه وصال قدم

هر زمانت سرور دیگر باد

شعر زیبا در مورد وصال یار

 آن جا که وصال دوستانست

والله که میان خانه صحراست

شعر در باره ی وصال یار

 تا قدر وصال حق بدانند

تا درد فراق حق بینند

شعر کوتاه درمورد وصال یار

 زان نرگس مست شیرگیرش

بی خمر وصال در خمارید

شعر در مورد وصال

 تا صبح وصال دررسیدن

درکش شب تیره را در آغوش

شعر در مورد وصال عشق

 برخیز و بزن یکی نوایی

بر یاد وصال دلربایی

شعر در مورد وصال دوست

 تو خود وصال دگر بودی ای نسیم وصال

خطا نگر که دل امید در وفای تو بست

شعری در مورد وصال

 دیدن هنگامه هستی شنیدن بیش نیست

وهم ما تا کی وصال اندیشد این پیغام را

شعر عاشقانه در مورد وصال

 عیش وصال و ذوق کنار آرزوی کیست

مائیم و حرف بوسی از آن آستان بلب

شعر زیبا در مورد وصال

 شبنم وصال گل طلبید آب شد ز شرم

از هر که هرچه می طلبی اینچنین طلب

شعر در مورد روز وصال

 لطف و عطا و رحمتت طبل وصال می زند

گر نکند وصال تو بار دگر بهانه ای

شعر در مورد عشق و وصال

 بوی وصال در خور این روزگار نیست

ضایع مکن به دلق گدایان گلاب را

شعر در وصف وصال یار

 هست مراد کسان دولت روز وصال

آنچه مراد من است در هجران آن طلب

شعر عاشقانه در وصف وصال

 شبهاست چو گل غرقه به خونم که به سویم

از باغ وصال تو نسیمی نوزیده ست

شعری در وصف وصال یار

 تا نخواهی صحبت اغیار نیست

ور به جان جویی وصال یار نیست

شعری در وصف وصال

 بشد که یاد خوشش باد روزگار وصال

خود آن کرشمه کجا رفت و آن عتاب کجا

شعر در وصف وصال

 در بزم دور یک دو قدح درکش و برو

یعنی طمع مدار وصال دوام را

شعر وصال عشق

 روا مدار خدایا که در حریم وصال

رقیب محرم و حرمان نصیب من باشد

شعر در مورد وصال عشق

 دل حافظ که به دیدار تو خوگر شده بود

نازپرورد وصال است مجو آزارش

شعر در وصال عشق

 چگونه باز کنم بال در هوای وصال

که ریخت مرغ دلم پر در آشیان فراق

شعر وصال

 دریغ مدت عمرم که بر امید وصال

به سر رسید و نیامد به سر زمان فراق

شعر وصال شیرازی

 خوش خبر باشی ای نسیم شمال

که به ما می رسد زمان وصال

شعر وصال الحبیب

 حکایت شب هجران فروگذاشته به

به شکر آن که برافکند پرده روز وصال

شعر وصال دوست

 حافظ وصال می طلبد از ره دعا

یا رب دعای خسته دلان مستجاب کن

شعر وصالک

 طمع به قند وصال تو حد ما نبود

حوالتم به لب لعل همچو شکر کن

شعر وصال معشوق

 تا پیش بخت بازروم تهنیت کنان

کو مژده ای ز مقدم عید وصال تو

شعر وصال عاشقانه

 وصال او ز عمر جاودان به

خداوندا مرا آن ده که آن به

شعر وصال و فراق

 وصال دولت بیدار ترسمت ندهند

که خفته ای تو در آغوش بخت خواب زده

شعر درباره لیاقت نداشتن

مهم نیست در عشق به وصال برسی

مهم این است که لیاقت تجربه کردن

یک عشق پاک را داشته باشی.

شعر در مورد وصال

گلچین زیباترین شعر در مورد سختی

شعر در مورد سختی

شعر در مورد سختی زندگی,شعری در مورد سختی زندگی,شعر در مورد سختی های زندگی,شعر درباره سختی زندگی,شعری درباره سختی زندگی,شعر در مورد سختی کشیدن,شعر درباره سختی کشیدن,شعر در مورد سختی روزگار,شعری درباره سختی روزگار,شعری در مورد سختی روزگار,شعر در باره سختی روزگار,شعر کوتاه در مورد سختی روزگار,شعر درمورد سختی های روزگار,شعر در مورد سختی,شعر در مورد سختی عشق,شعر در مورد سختی ها,شعر در مورد سختی راه عشق,شعر در مورد سختی راه,شعر درباره سختی های زندگی,شعر درباره سختی عشق,شعر درباره سختی ها,شعر در مورد تحمل سختی ها,شعر در باره تحمل سختی ها,شعر درباره سختی ها و مشکلات,شعری درباره سختی ها و مشکلات,شعری درمورد تحمل سختی ها,شعر در وصف سختی زندگی,شعر در وصف سختی روزگار,شعر در وصف سختی,شعری در وصف سختی,شعر سختی زندگی,شعر سختی زندگی,شعر درباره سختی زندگی,شعر برای سختی زندگی,شعر در مورد سختی زندگی,شعر درباره سختی های زندگی,شعر کوتاه سختی زندگی,شعری درباره سختی زندگی,شعر راجع به سختی زندگی,شعر در باب سختی زندگی,شعر سختی روزگار,شعری درباره سختی روزگار,شعر در مورد سختی روزگار,شعر در وصف سختی روزگار,شعر درباره سختی روزگار,شعر از سختی روزگار,شعر در خصوص سختی روزگار,شعر درمورد سختی های روزگار,شعر کوتاه در مورد سختی روزگار,شعر سختی,شعر سختی راه عشق,شعر سختی عشق,شعر سختی کشیدن,شعر سختی راه,شعر سختی ها,شعر سختی کار,شعر سختی,شعر در مورد سختی راه عشق,شعر سختی های راه عشق,شعر سختی در راه عشق,شعر سختی عشق,شعر درباره سختی عشق,شعر در مورد سختی عشق,شعر سختی های عشق,شعر از سختی عشق,شعر در مورد سختی کشیدن,شعر درباره سختی کشیدن,شعر در مورد سختی راه,شعر سختی های زندگی,شعر درباره سختی ها,شعر در مورد سختی ها,شعر های سختی,شعر تحمل سختی ها,شعر پایان سختی ها

در این مطلب سعی کرده ایم حدود 100 شعر از اشعار زیبا را در مورد سختی برای شما تهیه نماییم.برای دیدن این اشعار به ادامه مطلب مراجعه نمایید

تا تو هستی زندگی زیباست چون یک خواب خوش

این همه سختی برایم سهل و آسان می شود

شعر در مورد سختی زندگی

عمرم گذشت و سختی جان را نگر که باز

در انتظار طلعت فردا نشسته ام

شعری در مورد سختی زندگی

سخت است که معتاد نگاهی شده باشی

دیوانه ی چشمــان سیاهی شده باشــی

شعر در مورد سختی های زندگی

دوستت دارم اگر عشق به آن سختی هاست

دوستم داشته باش عشق به این آسانی ست

شعر درباره سختی زندگی

جانی به تلخی می کَنم ، جسمی به سختی می کشم

روزی به آخر می برم ، خوابی پریشان می کنم

شعری درباره سختی زندگی

عاقبت هرچه بود با سختی

سر ِ خورشید را جدا کردند

شعر در مورد سختی کشیدن

چادرش را تکاند، با سختی یا علی گفت و از زمین پا شد

پیش چشمان بی تفاوت ما ناله هایش فقط تماشا شد

شعر درباره سختی کشیدن

هر چه سختی می کشم از تنگی آغوشهاست

با قفس خو کرده بودم بال و پر حقم نبود

شعر در مورد سختی روزگار

وصفت دچار مشکل سختی کند مرا

آخر لغات من همه فرهنگ می شود

شعری درباره سختی روزگار

کنار گیسوانت رهبری ؛ سخت َ ست ؛ می فهمی؟

و راضی کردنت به همسری ؛ سخت َ ست ؛ می فهمی؟

شعری در مورد سختی روزگار

می شود سخت ترین مساله آسان باشد

پشت هر کوچه ی بن بست خیابان باشد!

شعر در باره سختی روزگار

می تواند که تو را سخت زمینگیر کند 

درد یک بغض اگر بین گلو گیر کند 

شعر کوتاه در مورد سختی روزگار

سخت دل دادی به ما و ساده دل برداشتی

دل بریدن هات حکمت داشت: دلبر داشتی

شعر درمورد سختی های روزگار

کماکان تکیه بر تأویل برخی فال ھا سخت است

نتیجه گیری از کف بینی رمال ھا سخت است

کسی می آید از آن دورھا -اسفار می گوید-

ولی فائق شدن بر لشکر دجال ھا سخت است

شعر در مورد سختی

تو دیدی سادہ ایم و آسمان را بارمان کردی

تحمل کردن این بار بر حمال ھا سخت است

“در این جا چار زندان است” شاید بیشتر حتا

عبور از میله ھای نحس با این بال ھا سخت است

شعر در مورد سختی عشق

-بدون شرح- لب می بندم از چیزی که می بینم

که ھجی کردن دنیا برای لال ھا سخت است.

من از سگ-دو زدن ھا خسته ام، ای مرگ می بینی!

به دست آوردن نان حلال این سال ھا سخت است.

شعر در مورد سختی ها

دلم از رفتن تو سخت به هم می ریزد

بروی واژه ی خوشبخت به هم می ریزد

شعر در مورد سختی راه عشق

سال ها عاشق یک شخص مجازی سخت است

در خیالات خـودت قــصـــــر بسازی، سخت است

شعر در مورد سختی راه

سخت است که معتاد نگاهی شده باشی

دیوانه ی چشمــان سیاهی شده باشــی

شعر درباره سختی های زندگی

خنجر از بیگانه خوردن سخت و درمان سختتر

نیشخند دوستان اما دوچندان سختتر

شعر درباره سختی عشق

لایق وفا باشی او جفا کند سخت است

مثل یک غریبه اگر با تو تا کند سخت است

شعر درباره سختی ها

سخت بود اما تو رفتی و دو چندان سخت شد

زندگی بعد از تو همچون کندن جان سخت شد

شعر در مورد تحمل سختی ها

سخت است هی باشدخیالت ، هی نباشی تو

هی من بسازم عشق را ، از هم بپاشی تو 

شعر در باره تحمل سختی ها

سخت دلگیری و از من گله داری چه کنم؟

باز انگار سر غائله داری چه کنم؟

شعر درباره سختی ها و مشکلات

با دلم سر سخت شو … تا می توانی سخت تر

می شود دل کندنم با مهربانی سخت تر  

شعری درباره سختی ها و مشکلات

چش‍ــــــم‌هایت روزگارم را پریشان کرده است

این عمارت را نگاهت سخت ویران کرده است

شعری درمورد تحمل سختی ها

زخمی که من برداشتم فهمیدنش سخت است

سخت است حتی لحظه ای هم جای من باشی

شعر در وصف سختی زندگی

شاخه ی بید ی و با هر باد سـر،خـم می کنـی

سخت آوردم به دستـت سـاده تـرکــم مـی کنی

شعر در وصف سختی روزگار

همیشه از تو نوشتن برای من سخت است

که حس و حال صمیمانه داشتن سخت است

شعر در وصف سختی

خرابه ی دل من را کسی نخواهد ساخت

که بر خرابه ی دل خانه ساختن سخت است

شعری در وصف سختی

می پوشمت که سخت برازنده ی منی

امشب به شب نشینی خورشید دعوتم

شعر سختی زندگی

از ازل ایل و تبارم همه عاشق بودند

سخت دلبسته ی این ایل و تبارم چه کنم؟

شعر سختی زندگی

شده هرگز دلت مال ِ کسی باشد که دیگر نیست؟

نگاهت سخت دنبال ِ کسی باشد که دیگر نیست؟

شعر درباره سختی زندگی

سخت است اما می شود در نقش یک عاقل روم

شب نه دعایت می کنم نه صبح نفرین می کنم

شعر برای سختی زندگی

اگرچه دست و دلی سخت ناتوان دارم

تو را نمی دهم از دست ، تا توان دارم

شعر در مورد سختی زندگی

فقط این جمله که سخت است نگویم با تو :

دوستت دارم و دانی –به همین آسانی

شعر درباره سختی های زندگی

حرفِ دلت را با غزل حالی کنی سخت است

شاعر که باشی عشق زجر دیگری دارد

شعر کوتاه سختی زندگی

بگذاری نفسم با نفست گرم شود

سختی عاطفه ات با قلمم نرم شود

شعری درباره سختی زندگی

اینقدر سختی نکن

نزدیک تر بیا

بگذار نفسِ حبسِ سینه ات

لب هایم را زنده کند

این همه تاریکی دلیلی ندارد

شب را برای بوسه آفریده اند

شعر راجع به سختی زندگی

مرا ببوس!

روزهای سختی در پیش است

 بگذار تو را

کمی پس‌انداز کنم.

شعر در باب سختی زندگی

شانه‌های تو …

همچو صخره‌های سخت و پر غرور

موج گیسوان من در این نشیب

سینه می‌کشد چو آبشار نور

شعر سختی روزگار

مثل یک شعر

مرا تنگ در آغوش بگیر

که هوای غزلم

سخت شبیه تن توست

شعری درباره سختی روزگار

چون سرخ‌ترین سیب

در آغوش درختی

سخت است تو را دیدن و

از شاخه نچیدن

شعر در مورد سختی روزگار

لبخند بزن

به همه گل‌های زیبای عالم

که از زمینی سخت می‌رویند

و جهانت را، زیبا می سازند.

لبخند بزن …

شعر در وصف سختی روزگار

تا امروز از تو نوشتم

امشب از عشقت انصراف می دهم

سخت است

دوست داشتن تو

خسته ام

شعر درباره سختی روزگار

کسی از غیبتِ پنهانِ ستاره به دریا نمی‌رسد

ما سکوتِ سختِ‌ این همه راه را

به دندان شکسته‌ایم

پس تو … تنفسِ ناتمامِ من

کی، کی پروانه خواهی شد؟

شعر از سختی روزگار

یک نفر هست

که خود نیست

ولی خاطره‌اش

صبح ِ هر روز

مرا سخت بغل می‌گیرد

شعر در خصوص سختی روزگار

مثل یک شعر

مرا تنگ در آغوش بگیر

که هوای غزلم

سخت شبیه تن توست

شعر درمورد سختی های روزگار

تمام دنیا

محله‏ ی کوچکی ‏ست

که تو در آن متولد می شوی

و من

میان بازیِ بچه ‏های محله

به عشق تو

پیر می شوم..!

شعر کوتاه در مورد سختی روزگار

بر فرو رفتگی های این سنگ

دست بکش

و قرن ها

عبور رودخانه را حس کن!

سنگ ها

سخت عاشق می شوند

اما فراموش نمی کنند!

شعر سختی

از من کارهای سخت بخواه!

مثلا هوس توت فرنگی کن در چله ی زمستان!

برایم بهانه ای در قله ی قاف بتراش!

یا من را

به جنگ اژدها بفرست

اما هرگز نخواه

که دوستت نداشته باشم.

شعر سختی راه عشق

چین و چروک های صورتم را

که ادامه دهی

به رفتنت می رسی

به زمستانی سخت

به برف

که سال هاست

جای سایه ات

روی سرم می نشیند.

شعر سختی عشق

سخت است

همزیستی دائم با کسانی که

دغدغه هایت را نمی فهمند

اما

عزیزان تواند!

شعر سختی کشیدن

چقدر سخته

دلتنگ صدایی باشی

که قول دادی

هیچ وقت مزاحمش نشی

شعر سختی راه

مرا فرشی نیست

تا در راهت بیافکنم

مرا  تنها یک رویاست

و  آن را در پایت می افکنم

گامهایت را بر رویایم بگذار

اما پایت را سخت بر آن مفشار

زیرا آنچه زیر پای توست

رویای من است

شعر سختی ها

زندگی، بدون روزهای سخت نمی شود…

روزهای سخت، همچون برگهای پاییزی شتابان فرو می ریزند،

در زیر پاهای تو، اگر بخواهی…

فراموش نکن !

برگهای پاییزی بی شک در تداوم بخشیدن به مفهوم درخت 

و مفهوم بخشیدن به تداوم درخت، سهمی از یاد نرفتنی دارند.

شعر سختی کار

چقدر سخت است که روزها..

نه ماهها از احساس عشق دور باشی!

نمی دانم چه شده..

اما مدتهاست که زبانم سکوت کرده

و چشمهایم دیگر پاسخ نگاههای پر احساسشان را نمی‌گیرند

شعر سختی

 خداوندان کام و نیکبختی

چرا سختی برند از بیم سختی

شعر در مورد سختی راه عشق

 نگفتم روزه بسیاری نپاید

ریاضت بگذرد سختی سر آید

شعر سختی های راه عشق

 هین که هنگام صابران آمد

وقت سختی و امتحان آمد

شعر سختی در راه عشق

 شیرین و سرخ گشت چنان خرما

چون برگرفت سختی گرمارا

شعر سختی عشق

 سختی ازان دیدی، خسروا، که به اول

قاعده آن دل چو خاره ندانست

شعر درباره سختی عشق

 ما بنده خسرو که به سختی بنهد دل

هم عاقبتش بخت به مقصود رساند

شعر در مورد سختی عشق

 درونه خون شد و سختی جان من بنگر

که دل هنوز شکیبا نمی توانم کرد

شعر سختی های عشق

 مرا به هر سختی از زبان غمزه مسوز

به دست خویش بزن تیغ، اگر گنه کارم

شعر از سختی عشق

 سرمایه خسرو به جهان جز سختی نیست

عمری که تو رفتی به سخن، باز کی آیی؟

شعر در مورد سختی کشیدن

 دارم تنی سفالین دل سختی تو بر سر

کس سنگ را چه گوید، گر بشکند سبویی

شعر درباره سختی کشیدن

 صبر کن حافظ به سختی روز و شب

عاقبت روزی بیابی کام را

شعر در مورد سختی راه

 ز لطف غیب به سختی رخ از امید متاب

که مغز نغز مقام اندر استخوان گیرد

شعر غمگین تنهایی کوتاه

تنهاییم را به گردن هیچکس نمی اندازم

گردن هیچکس تاب این همه سنگینی را ندارد !

شعر در مورد سختی

گلچین زیباترین شعر در مورد ثمین

شعر در مورد ثمین

شعر در مورد ثمین,شعر درباره ثمین,شعر در وصف ثمین,شعر ثمین,شعر ثمین باغچه بان,شعر با ثمین,شعر ثمین,شعر برای ثمین,شعر های ثمین باغچه بان,شعر نو ثمین,شعر با کلمه ثمین,شعر ثنا و ثمین,اشعار ثمین باغچه بان,شعر عروسک جون ثمین باغچه بان,ابیات شعر ثمینه,شعر درر ثمینه,بیت شعر ثمین,شعری برای ثمین

در این مطلب سعی کرده ایم حدود 100 شعر از اشعار زیبا را در مورد ثمین برای شما تهیه نماییم.برای دیدن این اشعار به ادامه مطلب مراجعه نمایید

شعری که دل انگیزد چون درّ ثمین باشد

شعر در مورد ثمین

ثمینم دختر زیبای منی

دخترم نوگل من درچمنی

دخترم دوره اندوه گذشت

غم سنگین چنان کوه گذشت

شعر درباره ثمین

 فضای سینه ام منزلگه دوست

درون این صدف در ثمین است

شعر در وصف ثمین

 حسرت ترتیب عقد گوهر کلکش

در ثمین کرده اشک در ثمین را

برای دیدن مطلب اصلی اینجا کلیک نمایید.

همه چیز در مورد خواص و مضرات آب کرفس

همه چیز در مورد خواص و مضرات آب کرفس

آب کرفس ,آب کرفس و هویج,آب کرفس و لاغری,آب کرفس را کی بخوریم,آب کرفس مضرات,آب کرفس و هویج و سیب,آب کرفس و لیمو ترش,آب کرفس و هویج برای لاغری,آب کرفس و هویج

اب کرفس را چگونه بگیریم

کَرَفْس گیاهی است با (نام علمی: Apium graveolens). این گیاه در آشپزی کاربرد داردو ارتفاع آن تا یک متر می‌رسد. کرفس دارای مواد معدنی منیزیوم و پتاسیم می‌باشد که برای آرامش اعصاب و بیماریهای روحی نظیر (Vertigo) مفید می‌باشند. کرفس همچنین دارای مقدار زیادی ویتامینهای ک؛ و سی است که آنتی‌اکسیدان بوده، موجب کاهش تورم یاخته‌های بدن، سم‌زدایی و مبارزه با روماتیسم و بیماری‌های سرطانی می‌گردند. کرفس از معدود گیاهانی است که می‌توان آن را هم‌زمان با میوه‌ها و گیاهان دیگر مصرف کرد و باعث دشواری در گوارش نمی‌گردد. برای نمونه با آب انگور و سیب (برای مبارزه با روماتیسم)، با زنجبیل (برای مبارزه با میگرن و سردرد) و با لیموترش (برای مبارزه با سرماخوردگی و قند بالای خون). در ایران در حال حاضر، کرفس کوهی در مناطقی از استان ‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد، فارس و لرستان می روید. اما مهم‌ترین محل رویش این گیاه در ایران، روستاهای شهرستان فریدونشهر از توابع استان اصفهان است.در این مطلب از سایت جسارت در مورد آب کرفس صحبت میکنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد.

اب کرفس برای ورم بینی

آب کرفس از ویژگی ضدالتهابی بالا سود می‌برد و از این رو، برای افرادی که از بیماری‌های خودایمنی مانند فیبرومیالژیا، سندرم خستگی مزمن، میگرن، سرگیجه، سندرم روده تحریک‌پذیر، آرتریت روماتوئید، پسوریازیس، اگزما، آکنه، لوپوس، و نقرس رنج می‌برند، مفید است

اب کرفس برای لاغری

مصرف آب کرفس به میزان یک لیوان در روز به مدت یک هفته به‌طور معنی‌داری در کاهش فشارخون تأثیرگذار است. ترکیبی به نام phthalide در کرفس وجود دارد که با تأثیر بر عضلات اطراف شریان‌ها منجر به انبساط و گشادی عروق و در نتیجه کاهش فشارخون می‌شود. این ترکیب همچنین منجر به کاهش هورمون‌های محرک و منقبض‌کننده عروق می‌شود. جالب اینجاست که با تمام این تأثیرات، مصرف کرفس باعث کاهش فشارخون به کمتر از میزان نرمال نمی‌گردد.  مصرف آب کرفس موجب کاهش وزن نیز می‌شود.

اب کرفس برای تیروئید

کرفس دارای حداقل ۸ ماده ضد سرطان شناخته شده‌است؛ که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به استینلیک اسید اشاره کرد که نشان داده شده رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند. فنولیک اسید که فعالیت پروستاگلاندین‌ها را مهار می‌کند و از طریق مهار تأثیر پروستاگلاندین‌ها بر رشد سلول‌های تومور یک ضد سرطان به حساب می‌آید و نیز کومارین که با ممانعت از عمل رادیکال‌های آزاد از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کند، از دیگر ضد سرطان‌های موجود در آب کرفس‌اند

آب کرفس و هویج

طبع کرفس گرم و خشک می باشد. کرفس بیشتر در زمستان و اوایل بهار رشد می کند و به صورت آب کرفس، کرفس خام در سالاد و به صورت کرفس پخته در سوپ، آش و خورش استفاده می شود. کرفس به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان های فلاونوئید و پلی فنول و ویتامین هایی مانند ویتامین K، ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، سدیم، مس، منیزیم، آهن، روی، فولات و ویتامین B6 و فیبر شناخته می شود.

آب کرفس و لیمو ترش

1. درمان آکنه و جوش صورت ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کرفس آن را به عنوان یک روش طبیعی برای درمان آکنه و جوش صورت تبدیل کرده است. طرز تهیه ماسک کرفس برای جوش صورت هر شب یک لیوان آب کرفس بنوشید یا می توانید چند ساقه کرفس را در آب بجوشانید و بگذارید تا سرد شود و هر شب قبل از خواب مقداری از آن را بنوشید. 2. مرطوب کننده طبیعی پوست نوشیدن روزانه آب کرفس به عنوان یک آبرسان و مرطوب کننده طبیعی سلول های پوست را هیدراته کرده و در نتیجه پوست نرم و درخشان می شود. 3. جوان سازی پوست صورت آب کرفس دارای مقادیر بالایی ویتامین های A، B، C، K، نیاسین و فولات می باشد که در تولید کلاژن و تغذیه پوست نقش دارد در نتیجه از چین و چروک پوست صورت جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست می شود. 4. روشن کننده طبیعی پوست کلسیم، پتاسیم، منیزیم و سلنیوم موجود در آب کرفس به عنوان روشن کننده طبیعی پوست صورت شناخته می شوند. 5. لایه بردار طبیعی پوست کرفس به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در آن به پاک سازی سلول های مرده پوست کمک کرده و به عنوان یک بایه بردار طبیعی پوست صورت و بدن عمل می کند.

آب کرفس و لاغری

یک فنجان آب کرفس را با 1 قاشق غذا خوری بلغور جو دوسر پودر شده و پودر پوست پرتقال ترکیب کنید و به مدت 5 دقیقه به صورت حرکات دایره ای بر روی صورت و گردن بمالید سپس با آب گرم خوب بشویید. 6. تقویت و افزایش رشد مو آب کرفس دارای مقادیر بالایی آب و ویتامین A است که موها را هیدراته کرده و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود، اگر می خواهید موهای سالم و پرپشت داشته باشید هر روز آب کرفس بنوشید.

آب کرفس مضرات

کرفس یکی از سبزیجات بسیار کم کالری است و می تواند به عنوان یک چربی سوز قوی عمل کند و با کاهش اشتها باعث کاهش وزن و لاغری می شود. بهترین زمان خوردن خوردن آب کرفس صبح ناشتا می باشد که باعث کاهش وزن می شود.

آب کرفس را کی بخوریم

مقادیر بالای فیبر موجود در کرفس برای پیشگیری و درمان هموروئید و یبوست در دوران بارداری مفید می باشد. کرفس حاوی مقادیر بالای ویتامین C، پتاسیم و اسید فولیک است که باعث تقویت سیستم ایمنی زنان باردار شده و به رشد بهتر جنین کمک می کنند. توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف کرفس ممکن است باعث سقط جنین شود.

آب کرفس برای کاهش ورم بینی

کرفس به عنوان یک میان وعده ی مفید برای کودکان 10 ماه به بالا محسوب می شود. کرفس ویتامین ها و مواد معدنی بالایی دارد که برای رشد نوزادان و کودکان مفید می باشد. کرفس دارای فیبر بالایی است که مشکلات گوارشی و یبوست نوزادان و کودکان را درمان می کند. کرفس منبع خوبی از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد و کودک می شود. توجه داشته باشید که کرفس در نوزادان زیر 10 ماه ممکن است باعث ایجاد واکنش های آلرژیک شود.

خواص آب کرفس

اسید فنولیک موجود در آب کرفس برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و تومور مفید می باشد آب کرفس یک درمان طبیعی عالی برای کاهش کلسترول خون می باشد اگر هر روز یک لیتر آب کرفس بخورید رگ های خونی را شل می کند و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند آب کرفس دارای مقادیر بالایی فیبر است که اختلالات گوارشی و یبوست را درمان می کند آب کرفس برای درمان سنگ کلیه و مثانه مفید می باشد آب کرفس دارای ماده ای به نام پلی آستیلن است که خواص ضد التهابی دارد و به درمان پوکی استخوان، نقرس و آسم کمک می کند آب کرفس یک دیورتیک طبیعی است که باعث افزایش ادرار می شود مصرف روزانه آب کرفس با افزایش چربی سوزی بدن، باعث کاهش اشتها و در نتیجه لاغری و کاهش وزن می شود آب کرفس حاوی مقادیر بالایی منیزیم بوده و برای درمان بی خوابی مفید می باشد

طرز تهیه آب کرفس

ساقه و برگ های کرفس را خوب بشویید و در آبمیوه گیری آب بگیرید و بنوشید. به شما پیشنهاد می کنیم که ترکیب آب کرفس و هویج را امتحان کنید چون علاوه بر خوشمزه بودن، خواص بیشماری برای سلامتی بدن به همراه دارد. طرز تهیه آب کرفس برای لاغری 3 ساقه کرفس تازه را با یک خیار، 2 عدد سیب، 1 بند انگشت زنجبیل و نصف لیمو ترش تازه آب بگیرید و بنوشید. طرز تهیه آب کرفس برای فشار خون بالا 4 ساقه کرفس را با 3 عدد هویج، 1 عدد سیب، 1 چغندر و ا لیمو ترش بزرگ آب بگیرید و بنوشید. طرز تهیه آب کرفس برای سم زدایی بدن 4 ساقه کرفس را با یک کلم بروکلی، 1 عدد خیار و یک بند انگشت زنجبیل تازه آب بگیرید و بنوشید.

پایین آوردن سطح کلسترول با آب کرفس

آب کرفس، یک درمان طبیعی عالی برای پایین آوردن سطح کلسترول در بدن است. آب کرفس، دارای ترکیب شیمیایی به نام ۳-n-بوتیل فتالید است که تاثیرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد (لیپوپروتئین کم حجم) در جریان خون ما دارد. همچنین، ترشح اسید صفرا یا اسیدهای استروئید که در پایین آوردن کلسترول نیز نقش دارند را تقویت می‌کند. آب کرفس گرفته شده از دو ساقه کرفس می‌تواند سطح کلسترول ما را تا ۷ شماره پایین بیاورد.

جوانی پوست با آب کرفس

آب کرفس، سرشار از ویتامین A، B، C، K، نیاسین و فولات است که برای ترمیم آسیب‌های پوست و حفظ سلامت آن، ضروری هستند. این ویتامین‌ها به تولید کلاژن و تغذیه پوست نیز کمک می‌کنند. بنابراین، پوستی صاف، جوان و بدون چین و چروک خواهیم داشت.مواد معدنی متعددی در آب کرفس وجود دارد. این مواد شامل کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم و غیره هستند. مصرف منظم این مواد معدنی می‌تواند باعث پوستی روشن و درخشان شود.آب و آنتی‌اکسیدان موجود در آب کرفس نیز برای پاک‌سازی بدن و پوست خوب است. آنتی‌اکسیدان‌ها، “مهارکنندگان رادیکال‌های آزاد” هستند که بدن‌مان را از سموم رها کرده و از آسیب دیدگی پوست جلوگیری می‌کنند. از سوی دیگر، آب، دفع سموم و مواد اضافی از بدن را تسهیل می‌کند. در نتیجه، می‌توانیم از برخی از اختلالات پوستی دور بمانیم.

کاهش وزن با آب کرفس

استفاده از آب بعضی از سبزی ها به خصوص آب کرفس، جعفری یا شوید برای کاهش وزن مرسوم است، آب سبزی ها باعث لاغری نمی شود و تنها به دلیل داشتن مقدار زیاد فیبر و آب فراوانی که دارند، جذب برخی از چربی ها را کاهش می دهد. مصرف آب سبزی، باعث دفع مقداری آب نیز می شوند که این امر به فرد حس خوشایندی می دهد و گمان می کنند که کاهش وزن داشته چرا که هیچ گونه کاهش وزنی را نیز پدیدار نمی کند. استفاده روزانه از آب کرفس به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی شود چرا که کرفس از سبزی هایی است که ( اگزالات) فراوانی دارد و تجمع اگزالات در بدن، به خصوص در افرادی که کلیه و مثانه سنگ ساز دارند، می تواند باعث به وجود آمدن یا بزرگ تر شدن سنگ های اگزالاته شود. دریافت بیش از اندازه اگزالات عاملی مهم در از بین رفتن عناصر 2 ظرفیتی مانند کلسیم، روی، فسفر، منیزیم و منگنز است که برای بدن بسیار ضروری هستند و کمبود آنها نیز بسیار خطرناک است.

آب کرفس در طب سنتی

از دیدگاه طب سنتی، نوشیدن آب کرفس شیوه مفیدی برای بهره بردن از منفعتهای کرفس است. آب کرفس هم مثل خود کرفس، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. اکنون بیشتر در مورد فواید و عوارض جانبی آب کرفس از دیدگاه طب سنتی آگاه خواهید شد. در طب سنتی، آب کرفس فواید بسیاری دارد زیرا همه ی مواد تشکیل دهنده ی آن طبیعی هستند. در وهله ی اول، آب کرفس ضدسرطان است. مصرف منظم این نوشیدنی از گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند. علاوه بر این، آب کرفس حاوی ترکیباتی است که از فعالیت رادیکال های آزاد وتخریب سلولی جلوگیری می کنند. این خاصیت به ویژه در مورد سرطان های روده ی بزرگ و معده مؤثر است. آب کرفس به گوارش بهتر کمک می کند زیرا حاوی موادی است که تسهیل کننده ی اجابت مزاج هستند. به همین جهت، کرفس همچون یک ملیّن عمل می کند و از یبوست جلوگیری می نماید. این نوشیدی ادرارآور است و تولید ادرار را افزایش می دهد. این نوشیدنی به کاهش وزن هم کمک می کند زیرا میل به خوردن شیرینی جات را کاهش می دهد. آب کرفس به کاهس کلسترول LDL خون هم کمک می کند. این نوشیدنی ترشح صفرا را افزایش می دهد و به این ترتیب، باعث دفع کلسترول از بدن می شود. علاوه بر این، با شل کردن عضلات اطراف رگ ها و کمک به گشاد شدن رگ های خونی، فشار خون را کاهش می دهد و به این ترتیب به بهبود جریان خون هم کمک می کند. آب کرفس میزان هورمون های استرس را هم کاهش می دهد؛ این هورمون ها اغلب باعث سفت شدن رگ های خونی و در نتیجه افزایش فشار خون می شوند. آب کرفس به سم زدایی بدن و همچنین از بین رفتن سنگ کیسه ی صفرا کمک می کند. کرفس خواص ضدالتهابی دارد و به همین جهت، آب کرفس برای درمان آرتروز روماتیسمی، آسم، برونشیت و نقرس مفید است. این نوشیدنی خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی یا بیماری های دیورتیکولی را کاهش می دهد. آب کرفس اثر آرام بخشی هم دارد و به کاهش اضطراب و استرس کمک می کند. این نوشیدنی برای کسانی که بی خوابی دارند هم مفید است.